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![オフィシャルブログ](https://www.go-rakan.com/60023145/wp-content/uploads/2024/06/pc_teaser_07.jpg)
私のバーベキューのセット
コンロ
焼き網(100均で購入:使用後は洗わないで廃棄)
火起こし機
火ばさみ
アルコール燃料(着火用)
マッチ
炭は成形されたチャコールブリケットまたはオガ炭
長めのトング
割りばし
マシュマロ串
スキレット
お皿
アルミホイル
これは焼き鳥を焼くときに使います。
焼き鳥は冷凍で生よりもスチームしてあるのが便利です。
網には串が焦げないようにアルミホイルを巻いておきます。
このマッチを使って固形燃料に火をつけ
その上にチャコールブリケットを入れた火起こし機をのせます。
数分すると火が付きますので、あとは食材を焼くだけ。
この炭は完全に燃え尽きて灰になるので後片付けも楽ちんです。
スキレットは、焼きそばやアヒージョ用に。
皿は紙皿でもいいのですが仕切りプレートの方がいいですね。
食事のあとはマシュマロでおやつタイム。
100均にもありますので是非購入を。
とは言っておりますが、私はいつもはIHヒーターとIH用のグリルパンで火加減を調整しておいしく食べています。
火起こしも必要ありませんし、後片付けもとても楽ちんです。
一人焼肉も簡単にできます。
海産物(カキ、ホタテ、エビ)を焼くときは
Iwatani カセットガス炉ばた焼器 炙りやを使います。
焼く方法は、何をメインにおくかで変えればいいと思います。
子どもに炭に火をつけるのを教えるのがメインなら通常方法
おいしく肉を焼くのだったらIH。
これでいいと思います。