春です。山菜に新玉の収穫が始まりました。

新玉ねぎの収穫が始まりました。

今日はサラダと天ぷらです。
こちらはユキノシタです。これも天ぷら材料。

こごみも天ぷら材料

全部深谷農園で取れます。無農薬で年間１００種類くらいの作物を収穫しています。
もちろん深谷峡温泉　清流の郷　レストランで提供しています。