先日、季節外れの鮎の塩焼きを作りました。
通常はお受けしないのですが、懇意にしているお客様の持ち込み材料です。
秋口に獲れた深谷川の天然鮎の冷凍品ですね。
鮎釣り師や松茸掘り師の家の冷凍庫には、常に急な来客用の1級品が眠ってます。
田舎あるあるです。
少しずつ暖かくなってきた気がしますが、水曜日には一度寒さがもどるようです。
それでも三寒四温、少しずつ春が近づいてます。
3月いっぱいまでは全国旅行支援・旅々やまぐち割プラスがご利用頂けます。
ご予約・ご来店お待ちしております。
あ、個人的な話ですが、3月5日に婚活してきます!
清流線で『婚活列車』ってイベントがあるので、気まぐれに参加する事にしました。
未婚の女性の方、是非ご参加下さい!
はてさて、春は来るのか? : 岩男 命万